ｼｿﾚﾝｺﾝ入り一口ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

ｼｿでさっぱり～♪ﾚﾝｺﾝの食感が美味しいょ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったﾚﾝｺﾝを使いたくて、家にあった材料で作ってみました。

材料

  1. 挽肉（今回は合挽き使用） 180ｇ程度
  2. ﾚﾝｺﾝ 中１節
  3. しその葉 10枚
  4. 玉葱(中) 半分
  5. 卵 1個
  6. 味噌 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    ﾚﾝｺﾝとｼｿ、玉葱をみじん切りにする。

    ﾚﾝｺﾝは細かくﾈ♪

  2. 2

    全ての材料をよ～く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしいて（分量外）普通のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼く時と同じように焼くだけ～♪

コツ・ポイント

ﾚﾝｺﾝは細かくしたほうが食べやすいと思います。

今回は合挽き肉を使ったけど、鶏、豚でも美味しいょ♪

味噌でしっかり味がついてるので、そのまま食べれます(*´∀｀*)

一口ｻｲｽﾞなので、お弁当にもいいかも～♪

Tags:

しその葉 / 卵 / 味噌 / 挽肉（今回は合挽き使用） / 玉葱中 / ﾚﾝｺﾝ

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