ゴマ油でコクマカロニサラダ

誰もが作ったことのあるマカロニサラダにゴマ油を加えることで、あと引く味になります♪
このレシピの生い立ち
ゴマ油のレシピ本に載っていて(おろしニンジンとツナ缶で)美味しかったので、簡単に出来て和食にも合うしマカロニの形や具材を変えればレパートリーが増えます

材料

  1. マカロニ 120g
  2. ゆで卵 2個
  3. ブロッコリー 3~5山
  4. マヨネーズ 大4
  5. ゴマ油 大1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    マカロニを記載の茹で時間にしたがって茹でる

  2. 2

    ゆで卵は固茹でにして刻む

    ブロッコリーはレンジ加熱もしくは茹でる(同様に刻む)

  3. 3

    1.2.を冷ましてからボールに移し、マヨネーズ、ゴマ油、塩で和える

コツ・ポイント

簡単に出来るので特にありませんが、大さじスプーンで先にゴマ油を計っておくと、その後のマヨネーズが面白い程スルンとボールに入れることが出来るのでオススメです

Tags:

ゆで卵 / / ゴマ油 / ブロッコリー / マカロニ / マヨネーズ

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