ｺｽﾄｺチキンをﾘﾒｲｸカオマンガイ

ロティサリーチキンを美味しく変身！程よい味付けがたまらない♡ほったらかし料理で楽ちんです(^o^)
5/12日話題入り！

材料

  1. ロティサリーチキンの残り 適量
  2. しょうが(チューブ可) 1〜2cm
  3. にんにく(チューブ可) 1〜2cm
  4. 酒 大さじ1
  5. ご飯 2合〜3合
  6. オリジナルタレ( ID:19091768 ) お好みで
  7. スイートチリソース お好みで

作り方

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    米(2合〜3合おすすめ)をとぎ、しょうが、にんにく、酒、ロティサリーチキンの肉汁を入れ、分量まで水を入れる。

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    解体して残った骨をその上に そっと 乗せる。普通に炊飯START！

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    炊きあがり！

    骨からスルスルと面白いように肉が取れます。骨を全部取って、肉をさっくり混ぜていきます。

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    塊の肉を取っておくと便利ですが、バラバラになっていても大丈夫です(^o^)/

    冷蔵庫で冷やしておくと、綺麗に切れます！

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    炊けたご飯の上に乗せて、1時間ほど保温するとふんわり柔らかな食感に･･･♡

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    ご飯、肉をよそってお好みのタレをかけて召し上がれ！

    ☆写真はオリジナルタレと、スイートチリソースです！

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コツ・ポイント

ロティサリーチキンは、塊やササミの部分を取っておくと便利です！

チキンを切る時には、冷蔵庫で1晩置いておくと綺麗に切れます◎

その後、じっくり保温することで焼きたてのようなふわふわお肉に大変身(^o^)/

Tags:

ご飯 / しょうが(チューブ可) / にんにくチューブ可 / オリジナルタレ( ID:19091768 ) / スイートチリソース / ロティサリーチキンの残り / 酒

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