子供の誕生日ケーキです。
めちゃくちゃ暑い日に作ったので、ものすごいことになってますが、自分なりにがんばりました。
このレシピの生い立ち
我が家の次男の誕生日ケーキに。
盛り付けセンスがないのがかなり痛いですが。
材料
- 好きなレシピのスポンジ このケーキは4号型
- 生クリーム 400ml
- チョコペン(赤・白・黒) 各1本ずつ
- チョコレート 10gぐらい
- 青りんごゼリー(溶かして混ぜて冷やすだけのもの) 適量
- 果物(今回は缶詰の桃) 適量
作り方
-
1
スポンジを焼いて冷ます。(割愛します)
その間に塗り絵等の上にクッキングシートを引いて、線をなぞる。 -
2
主線をなぞったら色のチョコペンで色をつける。
出来たらそのままの状態で冷蔵庫で冷やし固める -
3
冷蔵庫でチョコを冷やし固めてる間に生クリームを作り、スポンジにクリームを塗る。
間に果物のせるのもここで。 -
4
上のスポンジに生クリームをのせたら2のチョコを乗せる。
その間にゼリーを作っておく(目の所に合わせたので緑色) -
5
側面にクリームを塗り湯銭で溶かしたチョコを生クリームとあわせて飾りつけ
目の所にフォークで粗くつぶしたゼリーを乗せる -
6
後は自分の思いつくままにクリームを載せたり果物載せたりして出来上がり。
コツ・ポイント
絵の見本はなるべく反転させてから描いたほうがいいです。
長男の誕生日ケーキ(シンケンジャー)作るときに大変でしたorz
長男の誕生日ケーキ(シンケンジャー)作るときに大変でしたorz