調味料要らず超簡単お酒のあて忙しい方にも最適
このレシピの生い立ち
脂肪を下げる為に肉を湯がいてみました
材料
- 豚肉(ｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ用) 200g
- キムチ 200g
- ●出汁昆布 少々
- 水 4ｶｯﾌﾟ
作り方
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1
4ｶｯﾌﾟの水の中に出汁昆布をﾊｻﾐで細かく切って火にかけ沸騰したら火を止めます。
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2
止めた鍋に豚肉を湯がき色が変わったら水気を切っておきます。キムチは細かく切っておきます。
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3
切ったキムチの中に豚肉を混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
肉を茹でる時は火を止めてから湯がいて下さい残りの汁は灰汁を取って乾燥ﾜｶﾒ塩胡椒醤油少々入れて溶き卵を回しご飯を入れたらクッパが出来ますよ。
