ウマウマカレーうどん

カレーうどん大好き(*^ω^*)このレシピの生い立ち子供も私もカレーうどん大好きなので♡

  1. 残ったカレー おたま3~4杯
  2. 麺つゆ(3倍濃 100ml
  3. 麺つゆ薄める水 300ml
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 長ネギ 1本
  6. 油揚げ 1枚
  7. 片栗粉+水 大1+大2
  8. うどん 2玉

作り方

  1. 1

    鍋に麺つゆと薄め用水、玉ねぎと長ネギを入れ、火をつける。

  2. 2

    煮立つ間に、冷凍うどんなら、解凍する。

  3. 3

    油揚げを入れ、カレーを入れ、煮立ったら水溶き片栗粉でトロミをつける。

  4. 4

    うどんを入れ、再び煮立ったら、完成~*\(^o^)/*

コツ・ポイントめんつゆの濃さは、お好みでどうぞ。

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