圧力鍋で作る蒸かし芋です。皮もスルンとむけて、しっとりホクホクです(^_^)/
鍋は4.5ﾘｯﾄﾙの物を使用してます。
このレシピの生い立ち
息子のおやつに☆
材料
- 安納芋 200g×2個
- 水 500ml
作り方
-
1
鍋に500mlの水を入れ蒸し器をセット。芋をよく洗い、蒸し器に並べる。
-
2
蓋にロックをして第２ピンが上がったら8分蒸す。(芋の大きさで時間は調整してください。レシピは200gのものを２つです。)
-
3
自然冷却で出来上がり♪
コツ・ポイント
圧力鍋任せなので無し☆
