レンジでお手軽に作れる丼です。
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。
材料
- 豚うす切り肉 100g
- 酒（豚肉用） 小さじ2
- ミニトマト 2個
- 塩昆布 4g程度(ふたつかみ程度)
- とろろ昆布 4g程度(ふたつかみ程度)
- 長ネギ 2〜3cm程度
- 麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ2
- ごま油 小さじ2
作り方
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1
豚肉を2cm程度の幅に切り、酒をかけ、600Ｗの電子レンジで2分加熱する。
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2
長ネギをみじん切りにし、ミニトマトを1/4に切る。
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3
全ての材料を混ぜる。
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4
ごはんのうえに盛り付けたら、完成♪
