JAPANパスタ

頂き物のかぼす、明太子、オリーブオイルで和風パスタ。

材料

  1. パスタ 200g
  2. お好きなきのこ 食べたいだけ
  3. 明太子 1腹
  4. 納豆 1パック
  5. 大根おろし 大4
  6. 大根の葉(塩もみ) お好みで
  7. 海苔 山盛り
  8. オリーブオイル 適宜
  9. かぼす 1個

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間通り茹でる。

    茹で上がる数分前に、鍋にきのこを投入。

  2. 2

    茹で上がったパスタを、きのこ・大根の葉・オイルで和える。

  3. 3

    2を皿に盛り付けて、大根おろし(水気を切らない)→納豆(からし+醤油)→明太子(オイル+酒+ブラックペッパー)→刻み海苔を盛り付け、半分に切ったかぼすを添える。

Tags:

お好きなきのこ / かぼす / オリーブオイル / パスタ / 大根おろし / 大根の葉(塩もみ) / 明太子 / 海苔 / 納豆

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