ホットケーキミックスを使って簡単にシナモンロールを作りました。
このレシピの生い立ち
パン生地の発酵を待てない腹ペコさんにホットケーキミックスでお手軽に!
材料
- ホットケーキミックス 150g
- プレーンヨーグルト(無糖) 70g
- ざらめ 大さじ2
- シナモンパウダー 小さじ2
- バター 10g
作り方
-
1
ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れて全体を混ぜ合わせてひとまとめにする。
-
2
めん棒で20cm×20cmにのばす。
-
3
バターを溶かして生地に塗り、ざらめとシナモンをよく混ぜて生地の奥2cmほどあけて均等にのせる。
-
4
手前からクルクルと巻いて、巻き終わりをつまんでしっかり閉じる。
-
5
6等分にカットして切り口を上にしてオーブンシートを敷いた天板に並べる。マフィン型で焼いてもステキです。
-
6
200度に余熱したオーブンで12~13分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
ザクザクのざらめの食感がポイントです。
お好みでアイシングをかけても♪♪
生地をのばすときはラップに挟むと汚れないし簡単!
お好みでアイシングをかけても♪♪
生地をのばすときはラップに挟むと汚れないし簡単!