混ぜるだけで簡単に本格的ケークサレ！
ピクニックの昼ごはんやキャンプの朝ごはんに最適です。
このレシピの生い立ち
大量のパンケーキミックスの消費方法を考えていたときに思いつきました
材料
- ホットケーキミックス 240g
- 卵 ２個
- ハム(出来れば厚切り) 120g
- ドライトマト 6切れ
- オリーブ(缶詰め) 10個
- 玉ねぎみじん切り ４分の一個
- ピザ用チーズ カップ半分
- 生バジルの葉 カップ半分
- オリーブオイル 120cc
- ヨーグルト カップ半分
作り方
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1
卵、角切りハム、オリーブオイル、ヨーグルト、あら微塵のドライトマト、半割りのオリーブ、チーズ、玉ねぎ、バジルの葉を混ぜる
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2
ホットケーキミックスを1のボウルに入れて混ぜる
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3
パウンドケーキ型に八分目まで入れて180度に余熱したオーブンで40分焼く
コツ・ポイント
まるごとのロースハムが残った時やベーコンソーセージなど好きな具材でも美味しいです
