HMで簡単にふわふわのバウンドケーキができました!!2歳の娘と混ぜ混ぜ楽しく作りました♪このレシピの生い立ち作ったオレンジピールでお菓子を作りたくて・・・
- バター 60g
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- HM 200g
- クリームチーズ 30g
- 牛乳 大さじ4~5
- オレンジピール 30g
作り方
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1
クリームチーズを室温にしておき、バターをレンジにかけてで溶かす。
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2
砂糖と卵を軽く混ぜて1.のクリームチーズを加えて混ぜる。
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3
HMと牛乳を加え、なめらかになるよう混ぜる。(牛乳を足してもいいと思います。)
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4
1.の溶かしバターと、刻んだオレンジピールを加えてゴムベラでさっくり混ぜたら型にいれる。
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5
空気抜きをして真ん中にゴムベラで筋をいれ180度に温めたオーブンで35~40分焼く。
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6
竹串でついてこなければ出来上がり。