ＨＭでほっこりばななオレオマフィン

3月14日話題入り♡ホットケーキミックスで簡単♪バナナ香る☆オレオを沢山入れたマフィンです☆おやつにぴったり＾＾このレシピの生い立ちオレンジページでオレオマフィンのレシピが載っていたのでそれを参考に、自分流にアレンジして作ってみたらとても美味しく出来ました＾＾

1. ホットケーキミックス 150ｇ
2. バナナ １本
3. オレオ 9枚
4. 無塩バター 55ｇ
5. 卵 １個
6. 牛乳 大３
7. バニラエッセンス ２～３滴
8. レモン汁 小１

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   ボールにバターを入れ、泡だて器でよく混ぜ、バニラエッセンスと割りほぐした卵を２～３回に分けて入れよく混ぜる。

2. 2

   １にホットケーキミックスを入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ、牛乳、バナナ、砕いたオレオを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

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   マフィン型の８分目くらいまで生地を流し入れ、オレオ１枚をそれぞれ軽く刺して乗せ、１８０℃のオーブンで２５分焼く。

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   竹串で刺して生地がついてこなかったら出来上がり♪

コツ・ポイント【下準備】１、バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。２、オーブンは１８０℃に予熱する。３、オレオは４枚を粗く砕いておく。４、バナナはフォークで潰し、ピューレ状にしレモン汁をかけておく。