HCMでもちもちパウンドケーキ

材料3つ。混ぜるだけで簡単!次の日には蒸しパンのようなもちもちのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
食べ忘れのヨーグルトがあったので
ホットケーキミックスに混ぜて焼いたら
美味しかったので(^▽^;)

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ヨーグルト(今回はブルーベリー。果糖、果肉入り、4つ入り) 280g(1個70g入り)
  3. お好きなジャム(今回はブルーベリー) 大さじ2~3
  4. レーズン 20g

作り方

  1. 1

    ボウルにヨーグルトとジャムとレーズンを合わせておく。オーブンは180度で余熱しておく。

    • HCMでもちもちパウンドケーキ✿作り方1写真
  2. 2

    別なボウルにホットケーキミックスを入れ1を入れてよく混ぜて、型に入れて35~40分焼いて出来上がり!

  3. 3

    荒熱が取れたらビニール袋に入れて1日置いたら、もちもちの蒸しパンのようになります。って言うか、蒸しパンかなぁ(笑)

  4. 4

    今回はブルーベリーのヨーグルトなのですごい色ですが、色んなヨーグルト&ジャムでお楽しみください。

    • HCMでもちもちパウンドケーキ✿作り方4写真
  5. 5

    今回は1個70g×4個の使いましたが、微妙に量が変わっても問題ないです。プレーン&ジャム多めでも行けると思います。

  6. 6

    思ったより膨らまなかったので、パウンドケーキ型1本でも出来そうな気がしますが一応2本使いました。

  7. 7

    いちごヨーグルトといちごジャムで作りました。上にジャムをのせました。いちごの方が食べやすいかも・・・。

    • HCMでもちもちパウンドケーキ✿作り方7写真
  8. 8

    友達が作ってくれました。クックの会員じゃないのでれぽできず・・・・(^^ゞ写真を借りてこの場で。友達よ!ありがとう^^v

    • HCMでもちもちパウンドケーキ✿作り方8写真

コツ・ポイント

混ぜるだけです。アロエ入りとかはやめた方がいいかも・・・。

Tags:

お好きなジャム(今回はブルーベリー) / ホットケーキミックス / ヨーグルト(今回はブルーベリー。果糖、果肉入り、4つ入り) / レーズン

これらのレシピも気に入るかもしれません