米粉のおかげで翌日もやわらかい♪
体に優しいパンです。
HBで早焼き!思い立ったらすぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
適当に配合したら、美味しかったので(^∀^分量を忘れないように載せました。
材料
- 強力粉 200g
- ライ麦 30g
- 米粉パウダー 20g
- 塩 3g
- 砂糖 10g
- オリーブオイルorバター 5g
- 牛乳or豆乳or水 180cc
- ドライイースト 3g
- お好みでナッツやドライフルーツ 50g
作り方
-
1
材料を入れてスイッチオン!
2時間後には出来上がり -
2
ナッツ&レーズン
コツ・ポイント
米粉のおかげで翌日もやわらかい♪
米粉も粉に対して20%のみなので、米粉機能がないホームベーカリーでも大丈夫!通常で焼けちゃいます。
米粉も粉に対して20%のみなので、米粉機能がないホームベーカリーでも大丈夫!通常で焼けちゃいます。