少量のお餅つきは、ＨＢで簡単に♪～
<節目のお祝に>お正月・端午の節句・お雛まつり、土用餅、草餅！
材料
- ＜一回分(HB1.5斤用）小餅10～12個＞
- もち米 ３合
- 水 ２６０ｃｃ
- <一回分(HB1斤用）＞ 餅米２合水１８０ｃｃ
- あんこ（レシピID：17945115 ） ２００ｇ(適宜）
- ☆草餅☆
- よもぎ １００ｇ
- ☆さくら餅風☆
- 食紅 耳かき1さじ
- いちご 3個
作り方
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1
洗ったもち米をざるにあげ、30分水を切る。分量の水と、もち米をHBにいれて、50分経ってピーとなったら、蓋を開ける。
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2
蓋を開けた時に、細かく切ったよもぎを入れる。
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3
蓋を開けたまま、10分ほど、HBがお餅をついて出来上がり。
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4
パットに、とり粉を敷き、③を適当な大きさにちぎって丸める。
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5
④のお餅を薄くのばし、あんこを入れて草餅に！
お餅の上に、あんこやきな粉をのせてもOK. -
6
よもぎ餅に、きな粉をたっぷりかけて♬
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7
＜桜餅風＞
②の時、紅粉を少量の水でとき、投入。出来上がったお餅にあんこをのせ、１/4に切った苺を2個飾る。 -
8
白いもち米だけで～お正月のお餅もOK!
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9
＜お鏡餅も＞
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10
➡⑪
あんこをまぶして、土用餅も簡単に！ -
11
＜土用餅＞
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12
よもぎ餅にあんこかけて！
コツ・ポイント
お米をあらったら、30分ざるにあげて、よく水をきる、
