レーズンいっぱいの食パンですょ♪
このレシピの生い立ち
レーズンいっぱいの全粒粉の食パンが作りたくて。。。
材料
- 強力粉 130g
- 全粒粉 130g
- 砂糖 15g
- 塩 3g
- スキムミルク 10g
- ドライイースト 4g
- 水 200g
- バター 15g
- レーズン 60g
作り方
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1
バターとレーズンいがいの材料をHBに入れて早焼きの焼き色うすいでスタート!
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2
5分後位にバターをHBに入れる!
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3
具入れブザーがなったら、レーズンをHBに入れる!あとはHBにおまかせです♪
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4
焼き上がったら冷まして袋に入れるとしっとりですぅ♪
コツ・ポイント
バターは5分後位に入れて下さい!焼き上がったら冷まして袋に入れるとしっとり♪