1時間もあればクッキーができますよ。
- 小麦粉(薄力粉) 250g
- バター(マーガリンでも可) 90g
- 砂糖 70g
- 卵 1個
作り方
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1
HBのパンケースをはかりの上にのせて材料をすべて入れていきます。
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2
ケーキコースでスイッチオン!
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3
粉おとしのタイマーが鳴ったらスイッチオフ!
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4
もう一度ケーキコースでスイッチオンするといい感じになります。タイマーがなったらスイッチオフ。
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5
ラップを敷いたまな板の上に生地を5ミリの厚さに広げます。生地を半分に分けてやった方がやりやすいです。
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6
上からラップをして15分冷蔵庫で寝かせます。
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7
その間に鉄板にオーブンシートを敷いておきます。
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8
オーブンを170度に予熱しておきます。
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9
15分経ったら冷蔵庫から出して上のラップを剥がし、形にこだわらない時はそのまま切ります。
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10
可愛くしたいときは型で抜きます。
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11
20分焼いたら出来上がりです。
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12
★型枠によって個数は違ってくるという指摘をいただいたので訂正させてもらいました。うちの型枠は小さいみたいです。
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13
★生地を半分に分けた時に、半分をもう一度HBに入れ抹茶などを入れて1~3までをやると別の味の生地ができます。
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14
★私はこの一回分ずつのスティックを使ってます。
コツ・ポイント焼きたてのアツアツより冷めたクッキーの方がおいしいのでしっかりさまして下さいね。