HBで簡単に作れます!!
くるくる~して焼くだけかも~♪
このレシピの生い立ち
残りの焼きそばを冷蔵庫で発見~で、作りました♪
材料
- 強力粉 300g
- ドライイースト 6g
- 砂糖 70g
- 塩 4g
- 卵 1個
- バター 40g
- 水 150g
- トッピング
- 焼きそば 適量(0.5人分くらい)
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
強力粉~水までをHBにいれて1次発酵までセット
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2
出来上がり生地をのばして、中に焼きそばをいれでくるくる巻きます。
棒状の生地を切ります。 -
3
クッキングシートをひいた天板に並べて、マヨネーズをトッピングして2次発酵(40分くらい)
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4
あれば、卵黄をはけで丁寧にぬり、180℃で15~20分焼く。
☆完成☆