ゴーヤ嫌いのはずの子供もパクパク(*^^)v
このレシピの生い立ち
ゴーや嫌いな子供のために❤
材料
- ゴーヤ １本
- 全粒粉 ３００ｇ
- ふすま ３０ｇ
- ライ麦 ５０ｇ
- ホエ— ２５０ＣＣ
- スキムミルク １５ｇ
- 塩 ４ｇ
- ドライイースト ４ｇ
- お好みでドライフルーツ テキトーに
作り方
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1
ゴーヤのワタを取り、ミキサーでジュース状にする。水分が足りないようであれば、ホエ—を少し入れてみてください。
-
2
あとは、材料を水分から順番にＨＢに入れて焼くだけ～。
塩とイーストは離して。。今回は、薄焼き色で早焼きコース！ -
3
タイマーでも、同じ。
コツ・ポイント
イースト投入口があるホームベーカリーをお持ちの方は、もちろんイーストはそこへ！！家のホームベーカリーには、イースト投入部分がないので(>_<)全部をいっぺんに入れてしまうのですが、塩とイーストだけは、離れるようにしています。
