とても綺麗なお抹茶色にお抹茶の上品な香り♪
材料
- 抹茶ラテ 170g ( 常温で )
- 強力粉 150g
- 薄力粉 100g
- 砂糖 15g
- はちみつ 15g
- バター 20g
- スキムミルク 6g
- 抹茶パウダー 2g
- 塩 4g
- ドライイースト 3g
作り方
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1
今回使った抹茶ラテと抹茶パウダーはこちら。
『マキシム』の抹茶ラテと『私の台所』の抹茶パウダーです。 -
2
材料の上から準(水分が先)に全てパンケースに投入して
食パンコースの焼き色『淡』でスイッチON!! -
3
焼き上がったらすぐに網の上で荒熱を取る。
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4
クラスト表面もとてもなめらかに出来ました。
-
5
スライスするまでは
あまり分からないですが、切ってみると
クラムはこんなにも
綺麗な抹茶グリーン♪ -
6
クラムはとても
ふんわり柔らかで
お抹茶のいい香りがふわっと漂います。
コツ・ポイント
◆抹茶ラテだけでも可能ですが、少し抹茶パウダーを加える事で
風味と色味が格段に良くなるので出来るだけ入れる事をオススメします。
◆そのままでも十分美味しいですが、翌日などは
チョコレートソースをかけて食べるとまるで抹茶ケーキ♪
風味と色味が格段に良くなるので出来るだけ入れる事をオススメします。
◆そのままでも十分美味しいですが、翌日などは
チョコレートソースをかけて食べるとまるで抹茶ケーキ♪