HBでブルーベリーヨーグルト食パン

ふわふわで、ちょっとヨーグルトの香りがする、HBお任せ食パンです。 甘さ控えめなのでお食事パンとしてぴったり★このレシピの生い立ち賞味期限が近づいていたヨーグルトの消費に(^_^;)

  1. 薄力粉 50g
  2. 強力粉 200g
  3. 砂糖又は蜂蜜 20g
  4. 3g
  5. 無塩バター 15g
  6. プレーンヨーグルト 100g
  7. 冷水または牛乳 80CC
  8. ドライイースト 3g
  9. ブルーベリー(冷凍のものを使用) 20g

作り方

  1. 1

    ブルーベリー以外の全ての材料をHBケースに投入。

  2. 2

    食パンコース→焼き色薄めに設定。

  3. 3

    ミックスコールが鳴ったら、ブルーベリー投入。

コツ・ポイント冷凍のブルーベリーが無ければジャムでも出来ますが、ブルーベリーの綺麗な紫色は出にくいです。 ジャム使用の時はお砂糖の量調整してくださいね♪

Tags:

ドライイースト / ブルーベリー / プレーンヨーグルト / 冷水または牛乳 / / 強力粉 / 無塩バター / 砂糖又は蜂蜜 / 薄力粉

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