黒糖とバナナの風味豊かなパンです☆
このレシピの生い立ち
バナナパンは何度か作ってますが砂糖を黒糖に変えてみたらコクがあっておいしくできたので♬
材料
- 牛乳 ２００ｍｌ（２７０ｍｌ）
- バナナ ７０ｇ（１００ｇ）
- 黒糖 ２０ｇ（３０ｇ）
- 塩 ５ｇ（７ｇ）
- バター（マーガリン可） １０ｇ（１５ｇ）
- スキムミルク ８ｇ（１２ｇ）
- 強力粉 ３００ｇ（４００ｇ）
- ドライイースト ３ｇ（３ｇ）
作り方
-
1
バナナはフォークなどで粗めにつぶしておく。
材料を量り、パンケースに材料の記載順に入れていく。 -
2
食パンコースで焼き色うすめでスタートする。
できあがったら網の上で熱をとる。
コツ・ポイント
わりとふかふかに仕上がるので、パンケースから出すときはつぶさないようにパンに触れて下さい。
