オリーブが効いてます。 トマト嫌いな子供達もあっという間に平らげてくれました。
このレシピの生い立ち
料理教室に通っていた頃のレシピをつくりやすいように少しアレンジしました。
材料
- パスタ １６０ｇ
- ●トマト ２個
- ●ガーリックオイル 大さじ２
- ●うすくち醤油 大さじ２
- ●バジル（乾燥） 少々
- ●塩こしょう 少々
- ●オリーブ ２個
- とろけるチーズ ３０グラム
- ○ 飾り用のｂバジルの葉 ２枚
作り方
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1
ガーリックオイルを作る。
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2
オリーブオイルに にんにくのスライスを入れ軽く香りが立ってきたら火を止める。 にんにくは取り出しておく。
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3
●をすべてＦＰに入れ回す。回しすぎないように。
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4
茹でたパスタにとろけるチーズ、ＦＰで混ぜた材料を全て混ぜ バジルの葉を飾る。
コツ・ポイント
パスタを茹でている間に全て材料を混ぜるだけ。簡単でおいしい１品です
