2010.10月新着ピックアップに掲載❤ダイエットに空腹対策に♡食物繊維たっぷり♪妊婦さん・授乳期のおやつに◎このレシピの生い立ち夫のダイエット時の残業用夜食♡いつもはマフィンだけどDIETモードに突入した時はこれ!食べ応えもあって満足感たっぷりです
- ◎薄力粉 150g
- ◎BP 3g
- 砂糖 60g
- 卵 L1個
- ●ドライクランベリー 50g
- ●アーモンド 50g
作り方
-
1
ドライクランベリーはさっとお湯で戻し、水分を切る。アーモンドと合わせておく。◎は合わせてふるって置く
-
2
ボウルに卵・砂糖を入れしっかり泡立てる。そこに①で下準備した◎と●を入れヘラで混ぜる(粉っぽい場合は牛乳を大さじ1ずつ→
-
3
→加えて様子を見て下さい)この辺は適当で大丈夫です。 なまこ型にし170℃で20分焼く
-
4
オーブンから取出し1cm幅にスライス。再度天板に並べ150℃で15分。引っくり返して10分焼く
-
5
焼き上がり後、しっかり冷ましてから密封容器に入れてね♡
-
6
ガリガリ♡カフェオレに浸して丁度いい位の食べ応えです。甘さも控えめだけどベリーの甘みで丁度良いかんじです!
-
7
こちらはマカダミアナッツとレーズンで♡これもガリガリ美味しいです好きなナッツやフルーツで作ってね☆
コツ・ポイント面倒なイメージのビスコッティですが、混ぜて焼くだけでとっても簡単!特にコツはありません♡お好みでナッツやドライフルーツはお好きなものに変えてね