밀면국수ピビン麺

チョコチュジャンを使って・・・
밀면국수 ピビン麺を作ってみませんか？？
辛さと甘酸っぱさで絶妙な味です!!!

材料

  1. そうめん 200g
  2. ◎チョコチュジャン【酢コチュジャン】
  3. ◎コチュジャン 50g
  4. ◎酢 25ml
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. ◎レモン汁 適宜
  7. ※↑チョコチュジャンは、混ぜて容器へ
  8. ★チョコチュジャン 大さじ3
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. ★ごま油 大さじ1
  11. ★醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①鍋にお湯を沸かしてそうめんを茹でる。表示時間茹でたら冷水にとって良く洗って水を切る

  2. 2

    ボールに★印そうめんと、キュウリを入れて混ぜる。

  3. 3

    ごま油を回しかける。

コツ・ポイント

今回は、そうめんで作ってますが・・・

素ラーメン・蕎麦・うどんでもOKです

Tags:

◎コチュジャン / ◎レモン汁 / ◎砂糖 / ◎酢 / ★ごま油 / ★チョコチュジャン / ★砂糖 / ★醤油 / そうめん

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