⏰約30分＋放置
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【119】16/05/31投稿分
2018/06/05写真変更
材料
- 豚こま肉 200g
- 大根 5cmくらい
- じゃがいも 中‐2個
- にんじん 太いところ‐3cmくらい
- 新玉ねぎ（あれば） 1/2個
- ●砂糖 山盛り大匙1
- ●酒 大匙2
- ●醤油 大匙2と1/2
- ●みりん 大匙2
- ●おろししょうが 小匙1
- ●水 400ml
作り方
-
1
大根、じゃがいもは一口大に切り、根菜茹で機能を使用しレンチン。
にんじんは小さめに。
新玉ねぎは薄切りに。 -
2
豚肉⇒新玉ねぎ⇒大根とじゃがいも⇒にんじんの順に炒め、●を上から順に加えて混ぜ、蓋して20分程煮る。
-
3
1時間くらい放置すると味がしみ込み、もっと美味しくなります。これはご自由に。
-
4
✿豚肉＋大根＋にんじん✿
コツ・ポイント
簡単。
