⏱10分内麻婆豆腐の素をパッケージ通りに作るのは物足りない。豚バラもやしを入れることで更にご飯が進みます!
- 豚バラ肉 4〜5枚
- もやし 1袋
- ごま油 大匙1
- 麻婆豆腐の素 4人分つくれる分
- 豆腐 150〜200g
- 刻みネギ 適量
- ラー油 好きなだけ
作り方
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1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。もやしは洗って水気を切る。
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2
フライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒め色が変わったらもやしを入れ、1分程炒める。
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3
麻婆豆腐の素のパッケージ通りに作る。
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4
最後にラー油をかけ、ネギを散らす。
コツ・ポイントもやしから水分がでるので、麻婆豆腐の素と入れる水は30ml減らしてください。(180mlなら150ml)辛さがなくなるのでラー油で調整してください。