コレステロールを低減♡骨粗鬆症の予防♡
ダイエットに効果的♡高野豆腐は優れもの
黙って出したら…あっという間に完食~♡
材料
- 高野豆腐 1枚半
- 豚バラ肉 150g
- 胡麻 適量
- 焼肉のタレ 適量
- 調味液■
- 水 600㏄
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 白だし 大さじ2
作り方
-
1
今回は↑の高野豆腐5枚入りを全部使い切って料理します。
肉巻きには1枚半
使用します。 -
2
調味料を全て合わせてだし汁を作ります。
-
3
均等にだし汁を吸わせたいのでフライパンに並べ、温めた手順②を入れます。
-
4
弱火で3~4分煮たら
下準備終了。 -
5
お皿などに取り出し、軽くだし汁を
絞っておきます。
1枚分を10等分に切ります。2枚目も同じように切り
半分使いました。 -
6
豚バラスライスは4等分に切り分けます
-
7
高野豆腐を豚バラ肉で包みます。
-
8
片栗粉をまぶします
余分な粉ははらってください。 -
9
巻き終わりを下にして、焼いていきます
バラバラにならないように、最初はしっかりと焦げ目が付くまで触らず焼きます -
10
お肉から余分な油が出たらペーパーなどでふき取り、全体的に綺麗な焼き色がつくまでコロコロ転がしながら焼きます。
-
11
焼肉のたれ、白ごまを入れ、フライパンをあおりながら、たれをしっかり絡めたら完成です♪
-
12
*今回5枚入りの高野豆腐で、煮物・
肉巻き・卵とじの3品を作りました。 -
13
*2014/02/02
♡話題入り♡感謝作って下さった皆様
本当に
ありがとうございました(*^^*)ノ -
14
2015/10/15
つくれぽ100人達成
♡話題のレシピ♡入りになりました♪つくれぽ頂いた沢山の皆様に感謝♡
コツ・ポイント
★高野豆腐に味が無いとあまり美味しくないので
今回は味を付けた物を巻きました。
★今回使用した、焼肉のタレはエバラの黄金の味
焼肉のたれを絡ませるだけなので簡単ですよ♪なのにしっかり味が付いてご飯が進みます♪
♡翌日のお弁当に入れても美味♡
今回は味を付けた物を巻きました。
★今回使用した、焼肉のタレはエバラの黄金の味
焼肉のたれを絡ませるだけなので簡単ですよ♪なのにしっかり味が付いてご飯が進みます♪
♡翌日のお弁当に入れても美味♡