黒ごまがな…
このレシピの生い立ち
大学いもって揚げなくても出来るよな？
材料
- さつまいも（でか過ぎ） 1本
- 砂糖 適量
- 醤油 適当
- 味醂 気持ち
- ゴマ油 焼く分
- ゴマ 適量（写真はかなりオーバーw）
作り方
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1
さつまいもです。（この3倍ありますw）
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2
シリコンスチーマー（普通に皿とラップでもいいけど）でオートのレンチン
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3
フライパンにゴマ油
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4
焼く！
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5
こんな周りがパリパリに焼いたら
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6
砂糖醤油味醂を別鍋（3倍あるからやむなく）で沸騰
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7
ゴマ入れ過ぎたー！ぎゃー
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8
焼いた芋を投入してざっくり回して出来上が…黒い。
コツ・ポイント
ああ！ゴマ入れすぎるとみんなから「黒い！」と言われるぜ！白ごまだったらよかったか？！（丁度なかった…）
