黒豆チョコトリフ

黒豆にチョコレートコーティングこのレシピの生い立ちチョコレート菓子を作ってあまったチョコレートを消化するために作ったら美味しかった

1. 黒豆 30～50個
2. チョコレート 50ｇ
3. ブラックココアパウダー 大匙1.5くらい

1. 1

   黒豆の水気をペーパータオルで切る

2. 2

   チョコレートを50度で溶かし1を入れて絡め、バットの一個ずつ取り出し固まるまで冷やす。

3. 3

   ビニールｎココアを入れて２をぱらぱらと入れて軽く振って出来上がり

コツ・ポイントチョコレートを溶かすのに高温で溶かさないこと。我が家ではIHで保温状態で溶かしています。