黒豆を煮た時に出る煮汁。これ、凄く身体にいいんですって!もったいないので全部使って美味しいパンにしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ダイエットのために食べだした黒豆。この煮汁もとっても身体にいいことを知り、色んなものに使ってみようと思い作ってみました。
材料
- 強力粉 250g
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- スキムミルク 大さじ1
- バター 10g
- ドライイースト 小さじ1
- 黒豆の煮汁 180ml
作り方
-
1
材料をお使いのホームベーカリーにセットしてスタートボタンをポチット♪後は焼き上がりまで待つだけです♪
コツ・ポイント
我が家で煮ている黒豆は、私のダイエットのために(笑)調味料が一切入っていないので、お砂糖や醤油などの調味料を入れて煮ている場合の煮汁を使う時は、お砂糖の量を気持少なくしてもいいと思います。
普通に使っても、それはそれで美味しいと思いますが♪
普通に使っても、それはそれで美味しいと思いますが♪