黒蜜きなこ残ったお餅で

正月のお餅が残っていたらオヤツの
感覚で食べられます。
鍋用の薄いお餅なら揚げてかき餅に。
このレシピの生い立ち
年中常備してあるお餅ですが、正月
しか食べない友人に食べ方を聞かれて
紹介したものです。

材料

  1. お餅 1個
  2. 油 適宜
  3. きな粉 大さじ1
  4. 黒蜜 大さじ1

作り方

  1. 1

    お正月に残ったお餅を6等分位に切る。

    • 黒蜜きなこ　残ったお餅で作り方1写真
  2. 2

    油を入れた鍋にお餅を入れ、柔らかくなるまで。くっつき注意。

  3. 3

    柔らかくなったらお皿に取り、きな粉と黒蜜をかけたら出来上がり。

    • 黒蜜きなこ　残ったお餅で作り方3写真

コツ・ポイント

揚げる時間隔を開けないと

ぜーんぶくっついてしまうので

気をつけます。

Tags:

お餅 / きな粉 / 油 / 黒蜜

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