黒蜜がけ黒豆ゼリーちゃん

イソフラボン+コラーゲで体の内から外までプルンプルンに♡栄養たっぷりの煮汁も美味しく食べちゃお(^。^)y-.。o○
このレシピの生い立ち
栄養がたっぷりつまった黒豆を食べて美しくなろうと考えました(^o^)丿

材料

  1. 黒豆の水煮(軟らかめの物) 適量
  2. 煮汁+水 500cc
  3. ゼライス 5g×2袋
  4. ☆黒糖(黒蜜用) 140g
  5. ☆はちみつ(黒蜜用) 大さじ2
  6. ☆水(黒蜜用) 200cc

作り方

  1. 1

    鍋に煮汁を水で薄めた液を500cc用意し80度位に温めゼライスを振り入れ良く溶かす。

  2. 2

    荒熱をとり容器に入れ冷やし固める。

  3. 3

    黒蜜づくり☆煮汁を水でうすめた500ccにはちみつを加え とろみがでるまで煮る。

  4. 4

    お皿にゼリーをのせて黒蜜をトッピング黒蜜をかけて完成!

コツ・ポイント

黒豆は軟らかめのほうが美味しいと思いますよ(^-^)/

Tags:

☆はちみつ(黒蜜用) / ☆水(黒蜜用) / ☆黒糖(黒蜜用) / ゼライス / 煮汁+水 / 黒豆の水煮(軟らかめの物)

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