黒糖蒸しパン

卵なしのヨーグルトを使った蒸しパンです。このレシピの生い立ち母から教わったレシピ卵アレルギーの娘の大好物

  1. 小麦粉 300g
  2. たんさん 大さじ1
  3. 黒糖 300g
  4. ヨーグルト無糖 500g

作り方

  1. 1

    小麦粉とたんさんを合わせて振るいにかけてよく混ぜる。

  2. 2

    1、に黒糖とヨーグルトも合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    蒸し器に晒しを敷いてその上に液体を流し込む。中火で30〜40分蒸す。

    • 黒糖蒸しパン作り方3写真

コツ・ポイント粉を振るってよく混ぜること。タンサンが偏ると苦くなります。

Tags:

たんさん / ヨーグルト無糖 / 小麦粉 / 黒糖

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