いやいやコレは何だか不気味ですが･･･。
きっと3ヵ月後はおいしい果実酒になっていることでしょう!!楽しみな梅酒♪今年は黒砂糖で作りました♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で飲んだ『黒糖梅酒』がもう一度飲みたくて作りました!(^^)!
材料
- 青梅 1kg
- 黒糖(かたまり) 1kg
- 焼酎 1.8リットル
作り方
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1
青梅は、お水で洗い水気を切ったら、ヘタを竹串で取り除きます。
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2
広口瓶に1、氷砂糖、焼酎を入れます。
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3
3ヶ月くらいで野もごろです♪楽しみですね♪でも、1月後でも飲めますが･･･。
コツ・ポイント
楽しみですねぇ～!!
