アルミカップで作っていましたが、もっと楽にしようと炊飯器で作ってみました☆
材料
- たまご 2こ
- 牛乳（又は水） 150g
- 粉黒糖 170g
- 酢 5g
- はちみつ 15g
- 薄力粉 200g
- 炭酸 5g
作り方
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1
たまごをふんわりかさが増えるまで泡立てる。軽くでOK。
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2
他の材料を全て入れて泡立てる
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3
炊飯器の釜にサラダ油を薄く塗る。
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4
生地を流し込み、スイッチオン！
うちの炊飯器はケーキモードがあったので、そちらで1時間。
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5
串を刺して生地がついてこなければOK。
コツ・ポイント
出来たてのあたたかいのも美味しいですが、
出来たて熱々をラップに包み、一日ねかせると、味が落ち着き、更においしくなります。
出来たて熱々をラップに包み、一日ねかせると、味が落ち着き、更においしくなります。
