優しいお味のバナナパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
バナナを2本もらったので作りましたo(^▽^)o
材料
- バナナ 120g（約1本半）
- 薄力粉 110g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バターorマーガリン 100g
- 黒糖 130g
- たまご 2個
作り方
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1
バターは室温に戻しておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
オーブンは170度に予熱しておく。 -
2
バナナはフォークでつぶす。
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3
ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練り、黒糖も加えて、すり混ぜる。
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4
2のバナナを加え、混ぜる。ときほぐしたたまごを数回に分けて、加えしっかり混ぜる。
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5
薄力粉、ベーキングパウダーを加え、さっくり混ぜる。
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6
型に流し込み、170度のオーブンで40分焼く。
