カロリーひかえめなケーキを、今ある材料でつくってみました。
このレシピの生い立ち
カロリーひかえめな材料で、
ヘルシーなケーキをつくってみました。バナナの甘さとカッテージチーズで、カロリー大幅カット!
材料
- バナナ(完熟) 2本
- カッテージチーズ(裏ごしタイプ) 200グラム
- 黒砂糖 大さじ2
- 卵黄 2個分
- 薄力粉 大さじ3
作り方
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1
バナナはフォークの背でよくつぶしておく。
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2
全ての材料をなめらかになるまでかきまぜる。ブレンダーがあれば便利。なければヘラでぐるぐるかきまぜる。
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3
180度のオーブンで35分焼く。真ん中に箸を差してみて、なにもつかなければOK!
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4
あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり。
コツ・ポイント
お好みで、生クリームを添えてどうぞ。