黒糖バナナチーズケーキ

カロリーひかえめなケーキを、今ある材料でつくってみました。
このレシピの生い立ち
カロリーひかえめな材料で、
ヘルシーなケーキをつくってみました。バナナの甘さとカッテージチーズで、カロリー大幅カット!

材料

  1. バナナ(完熟) 2本
  2. カッテージチーズ(裏ごしタイプ) 200グラム
  3. 黒砂糖 大さじ2
  4. 卵黄 2個分
  5. 薄力粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    バナナはフォークの背でよくつぶしておく。

  2. 2

    全ての材料をなめらかになるまでかきまぜる。ブレンダーがあれば便利。なければヘラでぐるぐるかきまぜる。

  3. 3

    180度のオーブンで35分焼く。真ん中に箸を差してみて、なにもつかなければOK!

  4. 4

    あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

お好みで、生クリームを添えてどうぞ。

Tags:

カッテージチーズ(裏ごしタイプ) / バナナ(完熟) / 卵黄 / 薄力粉 / 黒砂糖

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