黒糖おからスコーンバター不使用

甘さ控えめですが、黒砂糖の甘みが美味しさを引き立ててますこのレシピの生い立ちおからスイーツが作りたくて‪ー甘さ控えめを目指してこのレシピになりました‪!!

1. 生おから 100ｇ
2. 小麦粉 150ｇ
3. ベーキングパウダー 8ｇ
4. オリーブオイル 40ｇ
5. 牛乳 20ml
6. 卵白 1個分
7. 岩塩 少々
8. 黒砂糖 20ｇ
9. 打ち粉の米粉 適量

1. 1

   オーブン180度に予熱

2. 2

   ボールに小麦粉・ベーキング・塩·おからを入れゴムベラで混ぜる

3. 3

   生地に牛乳と卵白を加え、最後に黒砂糖を加えて、生地をひとまとめにする

4. 4

   クッキングシートに生地を移し円形に成型、米粉をふりかける

5. 5

   2cmの厚さにし、8等分(ピザカットの形)にして天板に並べる

6. 6

   180度で20分焼く

コツ・ポイント最後に黒砂糖を混ぜてみました