黒人参とラメメのポタージュ

黒人人とラメメを使った、スーパー抗酸化&抗糖化デトックスレシピです♪
このレシピの生い立ち
コスメ開発者&美容家のTAMAKOさんが抗酸化&抗糖化に良いレシピとして考案してくださいました♪
Instagram(@tamako_shugyoku)

材料

  1. 黒人参 1本
  2. どんこ 2個分
  3. 無糖アーモンドミルク お好みの量
  4. SHUGYOKU ラメメ 1本
  5. 少々
  6. バルサミコ酢 少々
  7. エクストラバージンオリーブオイル 少々
  8. 黒コショウ 少々
  9. マジョラム お好みで
  10. 300-400ml

作り方

  1. 1

    乱切りにした黒人参、どんこの戻し汁、どんこを鍋に入れて中火で20分煮込みます。

  2. 2

    黒人参に竹串や爪楊枝が刺さったら、ラメメを加えます

    • 黒人参とラメメのポタージュ作り方2写真
  3. 3

    火を止めて、ブレンダーで具材を潰し混ぜます。

    • 黒人参とラメメのポタージュ作り方3写真
  4. 4

    よく混ざったら、アーモンドミルク、バルサミコ酢、塩で味を整えます。

  5. 5

    器に盛ったら、黒コショウ、マジョラムを散らして、オリーブオイルをかけて出来上がり

    • 黒人参とラメメのポタージュ作り方5写真
  6. 6

    黒人参を使った国産&無農薬のベジハーブティー「natoha 黒人参茶」と一緒にお楽しみください^^

    • 黒人参とラメメのポタージュ作り方6写真

コツ・ポイント

黒人参のポリフェノール、ラメメの東洋の美容滋養成分、どんこ特有のグアニル酸の旨味、ビタミンEが嬉しいアーモンドミルクの風味、バルサミコ酢の爽やかな酸味と甘味、全てがマッチし、バランスの良い一品に❤️

黒人参は黒人参茶クレンズでも代用できます

Tags:

SHUGYOKU ラメメ / どんこ / エクストラバージンオリーブオイル / バルサミコ酢 / マジョラム / / / 無糖アーモンドミルク / 黒コショウ / 黒人参

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