黒ゴマごはんパン

ほんのりゴマの香りでフワフワがたまらない。このレシピの生い立ちいつものごはんパンに飽きたので、すりごまを混ぜてみました。

1. 冷やご飯 160g
2. 牛乳 250g
3. 砂糖 25g
4. 塩 4g
5. バター 20g
6. 強力粉 340g
7. ドライイースト 4.5g
8. すりごま（黒） 25g

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   HBのパンケースに、ごま以外の材料を書いてある順に入れて、ごはんパンコースでスタート。

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   具入れブザーが鳴ったらごまを投入。あとは焼き上がりを待つだけです。

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   うちはツインバードのHBを使っています。ごはんパンは米粉を使うわけではないのでグルテンも使いません。

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コツ・ポイント最初は牛乳でごはんを煮て、冷ましてパンケースに入れていましたが、面倒なので省略しました。ごはん粒はのこりません。パサパサごはんは煮た方がよいかも。