◯◯県の超定番!おかずにもおつまみにも(^ー^)黒はんぺんを見つけたらぜひぜひどうぞ!このレシピの生い立ち子供の頃なら食べていた馴染みあるもの! なんだか急に作ってみたくなったから(*´∇`*)
- 黒はんぺん 10枚
- 小麦粉 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
小麦粉を水で溶いておく
-
2
水とき小麦粉を黒はんぺんにつけてパン粉をつける
-
3
油でさっくりと揚げる
ソースやポン酢などでどうぞ!
コツ・ポイントあまり揚げすぎると固くなるので、ほどほどがいい感じ!!