黒ごまココアエネルギーボール

ココアとナッツの香りが堪らない!ほんのり感じる黒ごまと塩がポイントです。
このレシピの生い立ち
エネルギーボールが大好きで、他の方のレシピを参考にオリジナルを作ってみました。

材料

  1. オートミール 60-80g
  2. 無塩ナッツ(今回はアーモンド,カシュー,マカダミア) ひとつかみ
  3. 純ココアパウダー 大さじ1〜2
  4. ドライプルーン 1.5個
  5. 黒ごま 好きな量
  6. 無糖ピーナツバター 大さじ2
  7. はちみつ 小さじ1〜2
  8. 牛乳 大さじ1〜2
  9. ふたつまみ

作り方

  1. 1

    今回の材料はこんな感じです。大きめのボールにオートミールを入れておく!

    • 黒ごまココアエネルギーボール作り方1写真
  2. 2

    ナッツ類をお好みの大きさに刻んでボールに入れ混ぜる。大きめだと食感が楽しめるけど、まとまりにくくなってしまうので注意!

  3. 3

    ココアパウダー(無糖)を入れ混ぜる。

  4. 4

    プルーンを細かく刻んでボールへ入れる。

    結構ベタついて包丁にくっ付きます(^^;

  5. 5

    黒ごまを好きな量入れ、混ぜる。

  6. 6

    ピーナツバター(無糖)を大さじ2入れてよく混ぜる。ダマになっている所をほぐしていくとパラパラしてきます。

  7. 7

    はちみつを小さじ1〜2入れる。全体的によくなじませる。

  8. 8

    牛乳を大さじ1入れて混ぜる。全体的に少ししっとりします。ビニール手袋をした手で握って、少し固まる位の固さならOK!

  9. 9

    まだポロポロして固まらない時は様子を見ながら牛乳を足します。

  10. 10

    最後に塩を2つまみ振り混ぜる。

    ビニール手袋、または手より少し大きい位のラップに大さじ1ずつ乗せてギュッと丸める!

  11. 11

    タッパーなど保存容器にいれて冷凍保存します。

    • 黒ごまココアエネルギーボール作り方11写真

コツ・ポイント

ヘルシーで罪悪感の少ないお菓子☆おやつや朝食代わりに!お腹にたまります。

お好きなナッツやドライフルーツ、パウダーで試してみて下さい!量はだいたいで大丈夫です。様子を見ながら混ぜていけばOK!

Tags:

*はちみつ / オートミール / カシュー / ドライプルーン / マカダミア) / / 無塩ナッツ(今回はアーモンド / 無糖ピーナツバター / 牛乳 / 純ココアパウダー / 黒ごま

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