ピリッとこしょうがきいてる鶏のから揚げですこのレシピの生い立ちいつものから揚げに黒こしょう入れたらピリッと美味しくビールにぴったり(^-^)v
- 鶏モモ肉 1キロ
- 油 適量
- ○酒 大さじ3
- ○醤油 大さじ3
- ○塩 小さじ2
- ○黒こしょう 適量
- ○おろしにんにく 大さじ1
- ○おろししょうが 小さじ1
- 片栗粉 適量
作り方
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1
鶏モモ肉を一口大にカットする
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2
調味料を入れて味を染み込ませる(一時間ぐらいおく)
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3
片栗粉をまぶして170℃で揚げる
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4
器に盛り付けて完成です
コツ・ポイント黒こしょう、調味料でしっかり味つけますピリッと美味しいです☆