黒こしょうの糸こんバター醤油

黒こしょうがびりびり!大人のおつまみです。このレシピの生い立ち夜遅くのおつまみが欲しくなり考案。。。

  1. 糸こん 1袋
  2. バター(マーガリン) 10g
  3. ○しょうゆ・みりん 各大さじ1
  4. ○粗引き黒こしょう 小さじ2/1~1

作り方

  1. 1

    糸こんは水で流して食べやすい長さにキッチンバサミでじょきじょき切る。フライパンにバターを中火(IH7)で熱して溶かす。

  2. 2

    糸こんと○を加えて炒める。水分が飛んでちりちり音がしてきたら出来上がり。

コツ・ポイント黒こしょう小さじ2/1でもかなりびりびりきます。

Tags:

しょうゆみりん / バター / 粗引き黒こしょう / 糸こん

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