秋にぴったり! ごちそうサラダです! 栗は入れても入れなくてもOK! 大人も子どもも大好きなヨーグルトサラダ!このレシピの生い立ち秋のサラダメニューを考えて、生まれました!
- 南瓜(ダイス) 30g
- さつまいも(ダイス) 30g
- 干しぶどう 3g
- アーモンドスライス 2g
- 栗の甘露煮(あらみじん) 5g
- ヨーグルト(無糖) 7g
- レモン汁 1g
- こしょう 適量
- 塩 0.16g
- グラニュー糖 3g
作り方
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1
かぼちゃ、さつまいもはボイルする。もしくは蒸す。
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2
やわらかくなったら、手であらくつぶし、冷ます。
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3
アーモンドスライス、栗の甘露煮、ほしぶどうをまぜ、調味料とあわせて完成!
コツ・ポイントヨーグルトのすっぱさと、芋、かぼちゃ、栗、干しぶどうの甘さのバランスがポイントです!