黄身とマヨネーズの黄金コラボ

お弁当にお一ついかがですか？黄身に一工夫さっくりとトースターで焼いてみました☆ミ忙しい朝でも簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに入れるといつも嬉しくて嬉しくて♪ゝ(▽｀*ゝ)♪簡単だしお弁当についつい作ってしまいます!!黄身はﾀﾙﾀﾙｿｰｽにも使えますね～♪♪

材料

  1. 卵 1個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 塩こしょう 適量
  4. パセリ 少々
  5. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    ①ゆで卵を作る。1人分なら1個。（半分に割ったもので作るので）

  2. 2

    ②ゆで卵を縦半分に切り、黄身を全て取り出し（白身を傷つけないように）ボウルに移す。

  3. 3

    ③黄身をスプーンなどですりつぶしマヨネーズ・塩こしょう・パセリを入れ良くかき混ぜる。

  4. 4

    ④、③の黄身を白身に全て入れ上にマヨネーズを波上に少しだけかけ、パン粉をふりトースターで5分ほど焼く。

  5. 5

    ⑤焼けたら上からパセリをかけ完成です!!

    ★焼きたては熱いので少しだけ冷ましてから次の段階へ★

コツ・ポイント

前の日にゆで卵を作っておくと、とっても便利ですよ≧(´▽｀)≦

ﾄｰｽﾀｰで焼くのは４～５分が目安です。それ以上は焦げますので…o(´^｀)o ほんのり、きつね色になってきたらもう大丈夫です!!☆ミ

Tags:

パセリ / パン粉 / マヨネーズ / 卵 / 塩こしょう

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