お手軽な黄桃缶を使ってタルトを作りました。サクサクの甘いタルトとコクのあるアーモンドクリームに黄桃がマッチしていて美味しいです。缶詰はほかに洋梨等でもOK。お好みのもので作ってくださいね。
材料
- 【パート・シュクレ】（レシピID:17697253） 1台分（1/2量）
- 【基本のクレームダマンド】（レシピID:17692988） 全量
- 黄桃缶 1缶
- アプリコットジャム(仕上げ用） 適量
作り方
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1
タルト型にパート・シュクレを敷きこみ、フォーク等でピケします。クレームダマンドをタルト型につめます。
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2
こんな感じです。
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3
黄桃はキッチンペーパー等で水気をよく取りのぞき、薄くスライスします。
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4
スライスした黄桃をアーモンドクリームのうえに並べます。
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5
余熱したオーブンで焼き色がつくまで焼き上げます。（※180度で45分位）
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6
焼きあがったら、仕上げにアプリコットジャムをハケでぬります。
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7
完成です。
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8
洋梨のタルトも作ってみました。
