黄桃ケーキワンボールで簡単で美味しい

簡単に早く、失敗なしでできるケーキを作ってみました。豪華に見えて、美味しいです。よく冷やして食べてね。このレシピの生い立ち手軽な材料で（缶詰の桃）を豪華なケーキに変身。食後のデザートに、あまり甘くなく、口当たりもさわやかなケーキをとつくりました。誕生日のお祝いケーキにするなら、食べる前に生クリームを添えて．．．．ワンボールでできる簡単なケーキです。

1. バター ６０㌘
2. 砂糖(グラニュー糖) ６０㌘
3. 卵 １個
4. 牛乳 １５㏄
5. 薄力粉(ふるっておく) ５０㌘
6. アーモンドプードル ３０㌘
7. 黄桃(缶詰) １缶
8. 仕上げにアプリコットジャム 適量

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   １．室温にもどしたバターを攪拌し砂糖を３回程度に分けて加え白っぽくなるまでよく混ぜる。

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   ２．１にとき卵を数回に分けて混ぜ、牛乳も入れて混ぜる。ゴムべらにかえて、ふるった薄力粉、Aプードルもいれてさっくり混ぜる

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   ３．タルト型にオイルをぬり強力粉をはたいておく。２の生地を入れて缶詰の黄桃を薄く切り生地の上にならべる。

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   ４．余熱したオーブン１８０度３５分焼く。できあがったらアプリコットジャムをしっかり塗り、あら熱がとれたらよく冷やす

コツ・ポイント砂糖や溶き卵を入れるときは少しずつ入れてその都度よくミキシングすること。できあがったケーキはしっかりアプリコットジャムを塗って下さい。よく冷蔵庫で冷やしていただくと美味しさが増します。